Vinhos de Pago

VOCÊ JÁ EXPERIMENTOU UM VINHO DE PAGO?

Vinho de Pago ou Denominação de Origem Pago (DO Pago) trata-se de uma classificação usada para avaliar vinhos espanhóis, onde a vinícola deve obedecer regras e especificações da região onde está localizado o vinhedo, dentre elas:
 

  • Vir de pequenas propriedades familiares, onde o dono esteja à frente da gestão da vinícola;
  • A vinícola deve ter produção baixa por hectare;
  • As uvas não podem levar mais do que 20 minutos para percorrer o caminho entre a poda e a entrada na vinícola;
  • A vindima deve ser manual;
  • Os barris devem ser de carvalho francês;
  • Os vinhos produzidos devem ser caracterizados como sendo de QUALIDADE EXCEPCIONAL.
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