El Cabernet Franc de Chozas Carrascal

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Ficha Técnica

VINHO DE PAGO

VINHOS MEDITERRÂNEOS DE ALTITUDE

Saiba mais

Tinto

100% Cabernet Franc

Espanha

Valencia. San Antonio de Requena.

Vinícola

Chozas Carrascal

Teor Alcoólico

14%

Envelhecimento

12 meses em barricas novas de carvalho francês.

Volume

750ml

Classificação

Seco

Visual

Vermelho-violeta com alta camada. Limpo e brilhante.

Olfativo

Elegante e simples. Explosão de frutas negras com um fundo mineral.

Gustativo

Encorpado e expressivo, o que lhe confere terroir e variedade. Envolvente, mineral e balsâmico.

Temperatura de serviço

14° C - 16° C

Potencial de guarda

7 anos

Harmonização

Este monovarietal acompanha perfeitamente pratos estruturados com sabores marcantes e ricos em aroma. Por seus taninos poderosos, mas também redondo e maduro, harmoniza bem com carne vermelha. O caráter frutado e os traços leves de barrica fazem com realce os sabores mais complexos dos pratos.

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